Αναμνήσεις απο το χωριό.... Γενικά Η φωτογραφία της ημέρας Παλιές τέχνες Ταξίδι στον χρόνο 

Η φωτογραφία της ημέρας

Ο Στάθης ο ψαράς ( Αφιερωμένο από τον Πάνο Αγιακάτσικα στο Στάθη Μπουγιούκα από τη Πλαγιά πού γνώρισε το ~1980) Πεπονόφλουδα βαρκί σκουριασμένη λαδομπογιά σάπιο όλο το σκαρί μα τα χρόνια του πολλά Γκρίζα αρμυρά μαλλιά ξεκινάς ρίχνεις παραγάδι αλισάχνη το καπέλο σου κρατά γυροφέρνεις ως το βράδυ Γλυκοχάραμα στη ξέρα βιράρεις, ο βοριάς δε σε ρωτά τα ψάρια χτυπάν στη μεσσηνέζα ατραγάνες πλέματα πολλά Ένα ξάφι με δύναμη τραβά με χάρη το φέρνεις, σπαρταρά δυό κιλά πανέρι μαύρο χάλι μα η κακαβιά έγινε και πάλι  

Read More
Αναμνήσεις απο το χωριό.... Γενικά Πληροφορίες ΦΑΓΗΤΟ ΦΑΓΗΤΟ-ΛΕΣΒΙΑΚΑ ΕΙΔΗ 

Αρώματα της λεσβιακής γης! Γεύσεις της λεσβιακής κουζίνας! Ένα όμορφο “ντοκυμαντέρ” (video)

Αρώματα της λεσβιακής γης! Γεύσεις της λεσβιακής κουζίνας! Ένα όμορφο “ντοκυμαντέρ”, που ξεκινά από τον Μεσότοπο με τον αγαπητό μας σεφ Στρατή Ιωσηφέλλη, ανεβαίνει στον Μόλυβο, στην “γλωσσομάνα” Αγιάσο και σεριανά όλο το νησί, προβάλλοντας τις ομορφιές της Φύσης και της γαστρονομίας της Λέσβου…. Ταξιδεύει ο νους και ευφραίνεται η ψυχή…  

Read More
Γενικά Η φωτογραφία της ημέρας Μουσική Παλιές τέχνες Πληροφορίες 

Η φωτογραφία της ημέρας

Υπήρξαν και οι “Θεόφιλοι” της μουσικής στη Λέσβο, ο “Αριστής” (Στρατής Αρβανιτέλλης) από το Ίππειος που έπαιζε νταούλι και ζουρνά. Έπαιρνε το γαδουρέλ’ ιτ και πήγαινε και έπαιζε σε όλα τα πανηγύρια ..όπως της Αγίας Μαγδαληνής στο Σκόπελο και το δεκαπεντάγουστο στν Αγιάσο. Με τις μουσικές του διασκέδαζε στα παράπλευρα καφενεία, τις πιο χαμηλές κοινωνικές τάξεις.   πηγή

Read More
Γενικά Συνταγές 

Μανιταρόσουπα βελούδο

Αγαπάμε τις σούπες! Είναι εύκολες, είναι νόστιμες, είναι θρεπτικές και υγιεινές. Γι’ αυτό μεταφέρω και εδώ τη μανιταρόσουπα, από την αρχική της θέση που ήταν εδώ και είχε παρέα, για να την έχουμε και μόνη της, για όποιον ενδιαφέρεται μόνο για τη σούπα. Οι σούπες αποτελούν ένα μεγάλο κεφάλαιο στη γαστρονομία. Καταρχάς είναι από τους αρχαιότερους τρόπους μαγειρέματος, καθώς έχουν βρεθεί από την προϊστορική περίοδο ίχνη τροφής σε κοιλότητες βράχων, που χρησιμοποιήθηκαν για την παρασκευή σούπας αλλά και δέρματα ζώων που λειτούργησαν ως χύτρες για μαγείρεμα σούπας! Φυσικά όταν ο άνθρωπος έφτιαξε τα πρώτα…

Read More
Γενικά Πληροφορίες Ταξίδι στον χρόνο Χωριά Λέσβου 

Σκάλα Ερεσσού ή Γυαλός

Η Σκάλα Ερεσού ή Γυαλός αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα παραθεριστικά μέρη της Λέσβου. Βρίσκεται σε απόσταση τεσσάρων χιλιομέτρων από το χωριό της Ερεσού και ενώνεται με αυτό μέσω του κεντρικού καταπράσινου δρόμου με τις μουριές, τα πλατάνια και τις συκιές που διασχίζει τον πανέμορφο κάμπο της Ερεσού Η οργανωμένη παραλία της εκτείνεται σε απόσταση τριών χιλιομέτρων περίπου και έχει κερδίσει επανειλημμένα το ευρωπαϊκό βραβείο της Γαλάζιας Σημαίας. Στην αριστερή πλευρά ΝΑ βρίσκεται ο πευκόφυτος λόφος Μαστός (Οχυρό-Βίγλα) όπου βρισκόταν η Αρχαία Ακρόπολη, το μικρό λιμάνι με το εκκλησάκι της Παναγιούδας, στο κέντρο έχει αναπτυχθεί ένα παραθαλάσσιο θέρετρο, εστιατόρια και καφετέριες με ξύλινες εξέδρες στην άμμο, δεξιά…

Read More
Γενικά Πληροφορίες Ταξίδι στον χρόνο 

Δύο νέα ποιήματα της Σαπφούς ήρθαν στο φως

Από το Daily Beast, Μετάφραση: Λένα Φουσιτζή/LIFO Μόνο λίγα ποιήματα του έργου της ποιήτριας Σαπφούς έχουν διασωθεί, αλλά χάρη στην έρευνα ενός κορυφαίου μελετητή δύο νέα ποιήματά της ανακτήθηκαν πρόσφατα και οι ειδικοί ελπίζουν να βρουν περισσότερα. Μια τυχαία ανάθεση από έναν αγνώστων στοιχείων συλλέκτη οδήγησε σε μια θεαματική ανακάλυψη λογοτεχνικής φύσης: τμήματα από δύο άγνωστα ως τώρα ποιήματα της Σαπφούς, της σπουδαίας ελληνίδας ποιήτριας που έζησε τον 7ο αιώνα π.Χ. Ένα από τα ποιήματα είναι εξαιρετικά καλά διατηρημένο και προσθέτει πολλά στοιχεία σε ό,τι είναι γνωστό σχετικά με τη Σαπφώ…

Read More
Γενικά Πληροφορίες Χωριά Λέσβου 

Η Σκαμιά Λέσβου των Στράτη Μυριβήλη και Σπυρίδωνα Αναγνώστου. Εκπαιδευτικές, ιστορικές και λογοτεχνικές αναφορές

Με την έναρξη της νέας χρονιάς ο Σύλλογος Σκαμιωτών Λέσβου “Παναγιά η Γοργόνα” βρίσκεται στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσει την έκδοση μιας σημαντικής ιστορικής ερευνητικής εργασίας για το χωριό και το νησί μας, κυρίως μέσα από τη δράση και το έργο δύο σημαντικών προσωπικοτήτων, του Στράτη Μυριβήλη και του δασκάλου του Σπυρίδωνος Αναγνώστου με τίτλο:” Η Σκαμιά Λέσβου των Στράτη Μυριβήλη και Σπυρίδωνα Αναγνώστου. Εκπαιδευτικές, ιστορικές και λογοτεχνικές αναφορές”. Συγγραφέας του βιβλίου ο γνωστός και αγαπητός σε όλους μας Δημήτρης Μπούμπας, που σήμερα υπηρετεί τη δημόσια εκπαίδευση ως Συντονιστής Εκπαιδευτικού…

Read More