Η φωτογραφία της ημέρας 

Η φωτογραφία της ημέρας

Από όπου κα να την δείς , όπως κ να την δείς , δεν μπορείς παρά να αναπολείς τις ωραίες στιγμές που περνάς κοντά της, είναι η μαγευτική Μυτιλήνη, κ εδώ απο ψηλά βλέπουμε την Απάνου Σκάλα         πηγή




ΔΙΑΒΑΣΤΕ
Πληροφορίες 

Ελαιοτριβείο Μουσείο Βρανά

Το Ελαιοτριβείο – Μουσείο Βρανά βρίσκεται στη Λέσβο, στον οικισμό Παπάδο, στον κόλπο της Γέρας, περί τα 20 χλμ από την πόλη της Μυτιλήνης. Ανήκει στην πολιτιστική αστική μη κερδοσκοπική «Εταιρεία Αρχιπέλαγος», η οποία το δημιούργησε και το διαχειρίζεται. Πρόκειται για ένα από τα παλαιότερα ελαιοτριβεία της Λέσβου, το οποίο ανήκε στην οικογένεια του Οδυσσέα Ελύτη. Μετά τα έργα αποκατάστασης λειτουργεί ως μουσείο από το καλοκαίρι του 2009, οπότε εγκαινιάστηκε. Το Μουσείο είναι ανοικτό όλες τις μέρες της εβδομάδας -εκτός Δευτέρας- από τις 10:00 έως τις 16:00. Οι επισκέψεις οργανωμένων…




ΔΙΑΒΑΣΤΕ
Συνταγές 

Πατατοκεφτέδες με «νινί μπαχάρ» Συκούντας

Η Συκούντα βρίσκεται στο νοτιοανατολικό τμήμα της Λέσβου και αποτελεί την έδρα του δήμου Ευεργέτουλα. Στην αρχαιότητα το χωριό ονομαζόταν «Συκούς», καθώς οι ντόπιοι καλλιεργούσαν συκιές. Κάποτε ήταν ένα από τα πιο μεγάλα χωριά του νησιού. Υπάρχουν έγγραφα από την εποχή της τουρκοκρατίας, στα οποία η Συκούντα αναφέρεται ως η δεύτερη σε πληθυσμό «χώρα», μετά τη Μυτιλήνη.Επίνειο της Συκούντας είναι η περιοχή Ντίπι (Ντιπ, το λένε οι ντόπιοι). Με ιστορία που χάνεται στα βάθη των αιώνων, πολλά οικιστικά λείψανα στην ευρύτερη περιοχή, σήμερα χαρακτηρίζεται από τα παλιά βιομηχανικά κτήρια και…




ΔΙΑΒΑΣΤΕ
Του τσιντρίδ 

Κουδουνάτοι πειρασμοί

Απ’ τα πιο ενδιαφέροντα παραδοσιακά έθιμα της Καθαρής Δευτέρας ήταν οι «κουδουνάτοι πειρασμοί». Με προβιές στο σώμα, κουδούνια στα χέρια και στα πόδια, πάνινα κέρατα στο κεφάλι και βοδινή ουρά στον πισινό ο αρσενικός και με μακριά άσπρη φούστα ο θηλυκός, χόρευαν αντικριστά. Γύρω-γύρω οι άλλοι, που ήταν κι αυτοί το ίδιο μασκαρεμένοι, συδαύλιζαν τον αγκρισμό του ζευγαριού, ώσπου να φτάσει σε εκστασιασμό. Από τη στιγμή αυτή, ο χορός γίνεται ορμητικότερος, οι κινήσεις του ζευγαριού θυμίζουν σεξουαλική πράξη και τα μέλη του χορού είναι κι αυτά συνεπαρμένα από το ερωτικό…




ΔΙΑΒΑΣΤΕ
Αναμνήσεις απο το χωριό.... Πολιτιστικά 

Ένα καλάθι ιστορίες….

Η καλαθοπλεκτική είναι μια τέχνη πανάρχαιη. Στον Όμηρο, τον Αριστοφάνη, τον Θεόφραστο τον Ερέσιο αλλά και στην Αγία Γραφή, διαβάζουμε για ταρσούς, κάννες, κόφινους, φορμούς, σπυρίδες, παλιότερες ονομασίες των σημερινών «καλαθοπάνερων». Στο πέρασμα των χρόνων οι παλαιότερες γενιές έδιναν «προίκα» στις νεώτερες τις εμπειρίες τους. Αυτή η φυσική εξέλιξη αιώνων διακόπηκε από τις ανατρεπτικές αλλαγές των τελευταίων κυρίως δεκαετιών. Σήμερα σ’ ένα χωριό της Λέσβου, το Μεσότοπο, η γενιά που φεύγει δε βρίσκει νέους ανθρώπους να παραδώσει τα μυστικά της τέχνης της.,,, Γι αυτό και γεμίσαμε ένα καλάθι «ιστορίες», για να…




ΔΙΑΒΑΣΤΕ
Συνταγές 

Κανταΐφι της Αποκριάς

Πάμε να φτιάξουμε μία από τις αγαπημένες λιχουδιές της Αποκριάς. Λαχταριστές και καλοψημένες φωλιές οι οποίες αγκαλιάζουν βελούδινα φρεσκοτριμμένο καρύδι και κατόπιν βουλιάζουν σε ελαφρύ σιρόπι αρωματισμένο με βανίλια, λεμόνι ή ακόμη και πορτοκάλι. Κανταΐφι λοιπόν και καλή γευστική Αποκριά!!!   ΥΛΙΚΑ 500 γρ. κανταΐφι 300 γρ. φρέσκο βούτυρο 250 γρ. καρύδι χοντροκομμένο 1/2 κ. γλυκού γαρύφαλλο 1 κ. σούπας ζάχαρη 1 κ. σούπας τριμμένη φρυγανιά 1 βανίλια   Για το σιρόπι 1 κιλό ζάχαρη 3 ποτήρια νερό 1/2 λεμόνι τον χυμό 1 κ. σούπας γλυκόζη 2 βανίλιες   ΕΚΤΕΛΕΣΗ…




ΔΙΑΒΑΣΤΕ
Η φωτογραφία της ημέρας 

Η φωτογραφία της ημέρας

Αγιάσος. Ίσως από τους μοναδικούς προορισμούς στην Ελλάδα όπου κάθε τι βρίσκει τη θέση του και είναι εκεί για να μας θυμίζει ότι ο τόπος αυτός θε πρέπει να μας συγκινεί ιδιαίτερα! Τόπος περιστοιχισμένος με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, το καμάρι των ντόπιων και η χαρά στο μάτι του κάθε θεατή. Σε προκαλεί να τον αναζητήσεις, να γνωρίσεις την κάθε του γωνιά με τόση βουλημία που προσκαλεί την καρδιά και το νου σε έναν χορό ευχαρίστησης και ανυπέρβλητης ικανοποίησης. Καλό μας βράδυ!   πηγή




ΔΙΑΒΑΣΤΕ