Η φωτογραφία της ημέρας
Ούζο Αρίων φώτο του φίλου Nikos Ximaira
Read MoreΚατηγορία: Μυτιληνιά Διάλεκτος
Ο Μαστρανώνης – Φώτη Εμμ. Στρογγύλη
Απόσπασμα από το βιβλίο του Φώτη Εμμ. Στρογγύλη ΕΡΓΑ ΚΑΙ ΗΜΕΡΑΙ ΑΣΗΜΩΝ ΑΝΔΡΩΝ (Σκοπελιανές Ιστορίες) Ο Μαστραντώνης ήταν ένας από τους πολλούς τσαγκαράδες του χωριού μας. Λέγω πολλούς γιατί πράγματι ήταν πολλοί. Βλέπετε εκείνα τα χρόνια (προ του 1950) στα χωριά μας δεν υπήρχαν έτοιμα παπούτσια κι οι ντόπιοι τσαγκαράδες έφτιαχναν και καινούργια για όλους μας. Έπειτα, τότε περπατούσαμε όλοι πολύ. Δρόμοι δεν υπήρχαν και μάλιστα με άσφαλτο. Εκτός από τον καροτσόδρομο του Περάματος και τον άλλον του Πλωμαρίου- Μυτιλήνης οι υπόλοιποι δρόμοι ήταν, του μεν χωριού ντουσεμέδες των δε…
Read More
Η Παναγιουδα αρχές του 20ου αιώνα
Αυτή είναι η εμβληματική φωτογραφία και σημείο αναφοράς για την Παναγιούδα. Χρονολογείται απ’ τις αρχές του 20ου αιώνα και από τα πρόσωπα που εικονίζονται σ’ αυτήν ταυτοποίησα μόνο τον μεσαίο (Μωραϊτης- κάποιος πρόγονος του ήρθε από την Πελοπόννησο στον Αφάλωνα) . Ο γιος του Παναγιώτης Μωραϊτης, υπήρξε αγροφύλακας (μπιχτσής-ιμπεχτσής) και διέμενε απέναντι απ’ τις Σχολές του ΟΑΕΔ σ΄ένα παρατημένο σήμερα αμπέλι). Ο μεγαλοπρεπής ναός (αλήθεια γιατί έπρεπε να σοβατιστεί;) είναι έργο του μεγάλου Λέσβιου, γερμανοσπουδασμένου αρχιτέκτονα, Αδαλή ( σχεδίασε τον Αγ. Θεράποντα, την Παναγία του Αφάλωνα και τον ναό των…
Read More
Η φωτογραφία της ημέρας
‘Αγαλμα Ελευθερίας φώτο G.Kardogiannis
Read More
Τα Παπαδάκια (Οι Ιεροπαίδες)
Όταν πηγαίναμε ακόμη στο δημοτικό, την Παρασκευή ερχόνταν ο δάσκαλός μας ο Σίμος, όπως και άλλοι και μας έλεγαν τη Κυριακή το πρωί να είσαστε όλοι σας στη Εκκλησία για εκκλησιασμό. Για μένα ήταν μεγάλη χαρά αφού μου ήταν πολύ προτιμότερο από το να πηγαίνω στις ελιές μες το κρύο και μες τις βροχές και τα αγκάθια! Ο πατέρας μου γκρίνιαζε, αλλά αφού το έλεγε ο δάσκαλος έπρεπε να πάω. Βέβαια το να πηγαίνεις στην εκκλησία ήταν μια κουβέντα αλλά να αντέχεις σαν μικρό παιδί τις 2-3 ώρες ορθοστασίας που…
Read More
Η φωτογραφία της ημέρας
Ηλιοβασίλεμα με συννεφιά στην όμορφη Ερεσό!! φώτο Μαρία Μπουρού
Read More
Ο Δημοτικός Κήπος Μυτιλήνης
Ο Δημοτικός Κήπος Μυτιλήνης διαμορφώθηκε γύρω στα 1900 σε μία έκταση γνωστή ως μεγάλο περιβόλι. Στο χώρο μπροστά από τον κήπο λειτουργούσε από τον 17ο αιώνα ναυπηγείο του οθωμανικού στόλου το οποίο καταστράφηκε δύο φορές από επιδρομές του ρωσικού στόλου (1770 και 1771) .Το ναυπηγείο λειτούργησε ως τα τέλη του 19ου αιώνα περίπου. Με το κλείσιμο του ναυπηγείου η περιοχή υποβαθμίστηκε. Μετά από έντονες διαμάχες για την ιδιοκτησία της περιοχής, με τις ενέργειες του βαλή Αιγαίου Αμπεντιν ο χώρος παραχωρήθηκε από την Οθωμανική κυβέρνηση στον Δήμο Μυτιλήνης για την δημιουργία κήπου. Στην συνέχεια γκρεμίστηκαν οι αποθήκες…
Read More
Η φωτογραφία της ημέρας
Χρειάζεται μια ζωή για να ανακαλύψεις την Ελλάδα, αλλά μόλις μία στιγμή για να ερωτευτείς το Μόλυβο φωτο Βατος Στεφανος
Read More
Κατσικάκι με μπόλια στο φούρνο με κυδωνάτες πατάτες
Υλικά: 2,5 κιλά μπούτι κατσίκι χωρίς κόκκαλο 4 τμχ μπόλια 3-4 σκελίδες σκόρδο 4 κλωνάρια δεντρολίβανο 4 κλωνάρια θυμάρι 30γρ . βούτυρο αιγοπρόβειο αλάτι ανθό φρέσκο πιπέρι Για τις πατάτες: 2 κιλά πατάτες 400 ml ζωμό κότας 80γρ μουστάρδα 50γρ μέλι χυμό από ένα πορτοκάλι χυμό από δυο λεμόνια ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Για το τελείωμα 30γρ μουστάρδα 15γρ. μέλι 30γρ ελαιόλαδο 10γρ μαϊντανός 3γρ ρίγανη χυμό από ένα λεμόνι Εκτέλεση: Αλείψτε τα μπούτια με βούτυρο . Με ένα κοφτερό μαχαίρι τρυπήστε σε διάφορα σημεία την επιφάνεια του κατσικιού και βάλτε…
Read More
Οι σαλιάτσ’ (Τα σαλιγκάρια)
Μικροί άλλοτε ήμασταν μικρά θηρία με μια τόπα στο χέρι και άλλοτε με ένα καντίρι και οργώναμε όλο το χωριό μας το Σκόπελο, από τη μια άκρη ως στην άλλη, πότε μας εύρισκες στην Αγιά Κυριακή, πότε στο Πρόβασμα, στη Παναγιούδα, πότε στο Τασλίκ, πότε στον Άη Γιώργη, στην Αγία Μαγδαλινή, φτιάχναμε τις ομάδες της μπάλας και παίζαμε σε όλες τις γειτονιές. Άλλοτε μαζευόμασταν στη πάνω και στη κάτω αγορά και μετά παίζαμε καρτέλες, ανταλλάζαμε περιοδικά, Όμπραξ, Ζανγκόρ, Μπλέκ, Μικρό Ήρωα στο σινεμά της κοινότητας. Μια μέρα ως συνήθως περιφερόμουν…
Read More